Salsa roja de mostaza.(Moutarde au cassis)

Esta salsa es mi versión de la tradicional salsa de mostaza, le puse una mostaza que compré que lleva grosella negra y está riquísima, vi que le daba un color muy apetecible.


Ingredientes:
2 cucharadas de mostaza au cassis.
4 cucharadas de mayonesa.
50 ml. de nata para cocinar.

Preparación:

Mezclaremos todos los ingredientes en un recipiente, donde colocaremos primero la mayonesa con la nata y veremos la consistencia que nos da, modificaremos según nos guste más espesa o más clara y por último añadiremos la mostaza, también al gusto.

Y esta es la salsa resultante, con un color rosa claro muy bonito.

Esta salsa la preparé para la ensalada de pollo.