jueves, 21 de febrero de 2013

Tarta de yogur griego y mermelada de naranja

Esta tarta me ha salido con unos yogures griegos que tenía en la nevera, dando vueltas y que nadie se los comía, una base de bizcocho que me quedada en el armario y la mermelada de naranja casera.

Ingredientes: 
3 yogures griegos naturales.
400 ml de nata para montar.
200 gr de azúcar.
6 hojas de gelatina.
Mermelada de naranja.
1 base de bizcocho.

Preparación:
La base de bizcocho, lo emborrachamos con un almíbar. 


En un bol mezclamos el yogur y el azúcar, batimos muy bien a mano con las varillas hasta obtener una crema fina, echamos unas cuantas cucharadas de mermelada de naranja y removemos.
Remojamos la gelatina, después la escurrimos y la disolvemos en 100 ml de nata calentando a fuego muy suave sin que llegue a hervir, dejamos que se enfríe un poco y se lo añadimos a la crema sin dejar de remover.



Después montamos los 300 ml de  nata, y se añade a la preparación, mezclamos con cuidado.


Vertemos en el molde, lo metemos en la nevera hasta que esté cuajada.


Antes de quitarle el molde le ponemos por encima mermelada de naranja.


Le quitamos el molde con cuidado y a disfrutar de nuestra tarta.


La foto del corte.


Enlace de mermelada de naranja.

31 comentarios:

  1. Excelente querida Arima!
    Intentaremos hacerla,besos

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    1. Hola guapas, cuanto tiempo espero que esteis bien, me alegro mucho de vuestra visita.

      Muchos besos!!!!

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    1. Hola Adita, un sabor muy bueno con el toque de naranja, gracias por la visita.

      Besos!!!

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  3. oooooooooooo que buenaaaaaaa me encanta esta tarta que ricaaa te quedo genial besitos

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  4. Hola, me alegro que te guste, gracias por la visita.

    Saludos!!!

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  5. qué tarta más rica, seguro que está estupenda

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  6. Hola Magdalena, gracias por la visita.

    Saludos!!!

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  7. Pues no entiendo cómo no se los comían, con lo ricos que estan los yogures griegos!!! Aunque puestos a elegir, los prefiero una vez tuneados en esta sabrosísima tarta de yogur y mermelada de naranja.
    Se ve exquisita!!!
    Un beso, Arima.

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    1. Hola Titaniii, parece mentira que algo que no se comen le cambia la apariencia y desaparece, gracias por la visita.

      Besos!!!

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  8. Te ha quedado una tarta buenísima, todo un acierto la mermelada de naranja.
    Besazos.

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    1. Hola thermo, el resultado es un sabor suave y muy bueno, gracias por la visita.

      Saludos!!!

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  9. Uuuuuuuffff que rica!!!!
    Quien lo pillase :).
    COMO SIEMPRE ME ENCANTA TU RECETA.
    un besazo

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  10. Te quedo de lujo,ahora mismo me comería un buen pedacíto, seguro que esta bueníma
    un abrazo ***

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  11. Hola Tesva, estaba muy buena, enseguida se la comieron, gracias por la visita.

    Saludos!!!!

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  12. Que rica.............te quedo muy bien............un bico

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    1. Hola roski, me alegro que te guste, gracias por la visita.

      Saludos!!!

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  13. Hola acabo de conocer tu blog y veo aqui a muchas amigas me encanta tu tarta que rica y con mermelada de naranja riquisima me quedo de seguidora y te invito a visitar mi blog voy a seguir mirando tus recetas
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
    !!!! un besin feliz finde !!!!

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    1. Hola María, me alegro que te guste mi blog, enseguida te visito, gracias por la visita.

      Saludos!!!

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  14. Una tarta muy rica y muy facilita, a mi me encantan la mermelada de naranja.
    besos,

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    1. Hola Carmen, gracias por la visita.

      Saludos!!!!

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  15. Respuestas
    1. Hola newshub, espero que te salga muy buena, gracias por la visita.

      Saludos!!!!

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  16. Muy deliciosa que tiene que estar,me copio la receta
    un abrazo ****

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  17. Un postre frutal con el agregado de una rica mermelada.
    Beso desde mi blog de NUTRICIÓN

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  18. Qué corte por favor!!! Qué delicia de tarta!!! Ya está apuntadísima, la haré..

    Besitos...

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  19. QUe pasada!!!
    Me encanta tu receta, asi que ya te puedes dar por copiada.
    Un abrazo guapi

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  20. Me encanta tu receta. De aprovechamiento te has marcado una tarta genial...que pinta tiene.

    Un besote!!!

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  21. Se me hace la boca agua.... que bueno tiene que estar!!

    Pásate por mi blog , tienes un premio, te he elegido como uno de los 20 mejores blogs de menos de 200 seguidores, ánimo y a seguir publicando. Publica tu encuesta junto a tu premio.
    Felicidades!!

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  22. Me encanta el yogur griego, así que estoy segura de que esta tarta está de vicio!!!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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Gracias por la visita y por los comentarios.