sábado, 10 de mayo de 2008

Flan de melocotones

Ingredientes:

1 bote de melocotón de los pequeños

4 huevos

600 ml de leche

120 de azúcar

una cucharadita de vainilla en polvo

cascara de naranja

1 sobre de azúcar avainillada

caramelo liquido

Preparación:

Ponemos la leche junto con la cascara de naranja y la vainilla y lo metemos al microondas hasta que la leche empiece a hervir, después la sacamos y le ponemos el azúcar y el sobre de azúcar avainillada y lo meneamos muy bien para que se disuelva el azúcar.

En un bol ponemos los huevos y batimos un poco, cuando la leche este templada la colamos y se echa a los huevos, después echamos los melocotones en trozitos muy pequeños y guardamos un trozo para decorar.

El molde lo untamos con caramelo y echamos la preparación y lo metemos al horno, que lo tendremos precalentado a 200 g durante 45 minutos, pasado este tiempo apagamos el horno y lo dejamos dentro hasta que el horno este frió, después lo sacamos, dejamos que se enfrié y lo metemos a la nevera, una vez frio con mucho cuidado le damos la vuelta.



11 comentarios:

  1. que flan mas rico te ha quedado,seguro que tiene una textura y sabor buenisimo.
    un saludo

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  2. Buenísimo y fáci, son los postres que más me gustan.
    Muchas gracias.
    Un beso

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  3. ¡Ufff! se sale de la pantalla...¡qué rico! y además sencillito, como me gustan a mi las recetas. ¡La copio!

    Un beso!

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  4. Hola belen, estaba con un sabor muy suave y delicioso.

    Besos!!!!!!


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    Hola Pilar, son postres que te sacan de algun apuro en un momento cualquiera.

    Besos!!!!

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    Hola redina, sencillo si que es, en un momento lo tienes, seguro que tu lo adaptas al micro.

    Besos!!!!!

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  5. Arima, que original este flan, debe tener un sabor muy rico! nunca se me hubiera ocurrido. Un besote.

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  6. Hola critina, tiene un sabor muy suave, igual que el flan de siempre pero con un ligero sabor a melocoton.


    Besos!!!!

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  7. Hola Arima!!

    Tiene una pinta exquisita, y por recetas como estas, estás amonestada. Cuando puedas entra en mi blog para recoger tu amonestación.

    Saludos,

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  8. Que Rico Arima. Tiene un aspecto fabuloso y que bien te ha salido.

    Un abrazo

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  9. Hola Mónica, enseguida recojo mi amonestación me esta dando hasta miedo jejje.

    Besos!!!!


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    Gracia cocina mía.

    Besos!!!!

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  10. hola!! pues pasábamos por aquí y nos hemos topado con este peazo de flan que se nos han caido dos lagrimas al verlo jaja A ver si lo probamos. un saludo y 5 puntitos para ti

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  11. Hola danibai, gracias por la visita y los puntos, me alegro que te guste el flan la verdad que salio muy bueno.

    saludos!!!!

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Gracias por la visita y por los comentarios.