Ingredientes:
400 g de fresas
140 g de azúcar
1 limón
bizcocho
4 yemas
400 ml de leche
10 g de maicena
nata montada
Preparación:
Lavar las fresas con cuidado y le quitamos el rabito, las cortamos en trocitos y las ponemos a cocer durante 15 minutos con 100g de azúcar la ralladura del limón y el jugo.
Mezclamos las yemas con el resto del azúcar, cuando estén mezcladas echamos la leche y ponemos al fuego y añadimos la maicena que estará disuelta en un poco de leche, y removemos a fuego lento hasta que la crema espese.
Cogemos las fresas y las ponemos en un colador y reservamos el liquido y las fresas por separado.
Montamos las copas cuando estén frías tanto las fresas como la crema.
Desmenuzamos un poco de bizcocho sobre la copa, y le echamos el liquido de las fresas para empapar todo el bizcocho, cuando este empapado añadimos un poco de puré de fresas.
Despues eschamos la crema, y volvemos a poner un poco de pure.
Terminamos llenando la copa con nata montada.
Hola Arima!!!
ResponderEliminarMe encanta!!!!
saludos!
¡qué buena pinta! me la apunto y seguimos con las fresas
ResponderEliminarUn beso!
Hola Arima, qué rico, podrías servirme sólo las fresas, tengo que adelgazar° jajaja, aunque sea un poco....
ResponderEliminarmirando blog esta mañana he visto el tuyo que no conocia,me han gustado mucho tus recetas y esta copa que has preparado buenisima,un saludo
ResponderEliminarMe ha encantado esta copa!
ResponderEliminarUn rico postre..
BESINESS
Hola Arima: delicioso postre nos has preparado hoy. Gracias
ResponderEliminarHola a todas ya estoy de nuevo, después de estar unos dias fuera.
ResponderEliminarHola Paola, te animo para que la pruebes.
Besos!!!
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Hola Redina, tenemos los supermercados llenos de fresas y hay que aprovecharlas.
Besos!!!
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Hola cibercuoca, sirvete las que quieras, que llega el buen tiempo y tenemos que ponernos a tipo jajja.
Besos!!!
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Hola Belen, te doy la bienvenida que no te conocia, en el momento que pueda te hago una visita.
Besos!!!!
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Hola Irene, pruebalas y veras lo buena que esta.
Besos!!!
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Hola Pilar, sirvete que estas en tu casa.
Besos!!!!
que es el jugo??
ResponderEliminarun saludo
Hola mela, es el zumo del limón, gracias por la visita.
ResponderEliminarSaludos!!!!