domingo, 2 de septiembre de 2007

Regreso de vacaciones

Después de recargar las pilas ya estoy aquí para seguir este blog cocinando y disfrutar de la cocina.





Volviendo a tratar con l@s viej@s amig@s de MUNDORECETAS y conociendo el mundo interesante de la repostería estoy apuntada al curso que empieza de pastelería ( PASTISSIER) espero ser muy aplicada y aprender para poner todo lo que vaya aprendiendo.





A ver si este "nuevo curso político" jajajajaja tod@s nos vamos conociendo mas y avanzamos con nuevas recetas.





He estado unos días en Albarracin y Teruel viendo aparte de descansar, la forma de cocinar allí, y en esos días descubrí un lugar interesante, de nueva cocina, un restaurante impensable para mi en Albarracin . Paseando por sus calles típicas se encuentra el restaurante TIEMPO DE ENSUEÑO , que si no estas atento y pasas cuando la puerta principal esta cerrada no ves que se trata de un restaurante, pero una vez dentro es una maravilla de local con cocina de autor, precios muy buenos con relación a la calidad y cantidad de comida que te sirven una buena carta de vinos, 8 tipos diferentes de sal , 4 de pan y 3 de aceite. La amabilidad y el servicio junto con el ambiente minimalista y tranquilo del local consiguen que pases una velada "reponedora".Si pasáis por allí buscadlo, se encuentra una vez pasada la Puerta del agua en el casco antiguo de albarracin.



Vista desde la catedral de ALBARRACIN.








Vista desde mi habitacion




La muralla.



Los amantes de TERUEL.






Dinopolis muy interesante de ver.


2 comentarios:

  1. Hola Arima!

    Me alegro de que te lo hayas pasado muy bien por Teruel! Yo tambien he estado allí, y es precioso :)

    Quería informarte de que se te ha otorgado el Premio al Blog Solidario. Ahora te toca a ti otorgar el premio a otros blogs.
    Aquí lo explico con más detalle:
    http://lacocinadeirene.blogspot.com

    Besos!

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  2. Gracias irene, la verdad que me lo pase muy bien, muchas gracias por otorgarme el premio.


    saludos

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Gracias por la visita y por los comentarios.