lunes, 30 de julio de 2007

All i oli ligado con huevo

Ingredientes:

ajo

aceite de oliva

1 huevo

sal

Preparación:


Se pica el ajo en pequeños trozos , se le añade un huevo entero y una pizca de sal y se bate añadiendo el aceite poco a poco dejándolo caer al recipiente como un hilillo mientras batimos hasta que la pasta espese quedando como la mahonesa.













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